Ingrédients :

• 1 aubergine coupées en 2 et grillées aux four
• 2 œufs
• 1 boite de ricotta
• 2 boites de thon de 90g
• Poivre 
• Sel 
• Fromage rapée
• Pate de curry (falcultatif)

Préparation :

1. Récupérer la chair des aubergines et coupez la en petit des.
2. Ajoutez le thon émietté.
3. Ajoutez les œufs et la ricotta.
4. Salez et poivrez, puis mélangez le tous<< ;
5. Ajoutez de la pate de curry jaune.
6. Garnir les aubergines de l’appareil.
7. Faire cuire 20 min aux fours.

Bonne dégustation Douns_cooking 😊