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Pancakes à IG bas

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Pancakes à IG bas

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 2oeufs
  • 70 g de lait d’amande
  • 140g de farine d’épeautre
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

  1. Ecrasez les bananes.
  2. Ajoutez les œufs et mélangez.
  3. Ajoutez le lait d’amande.
  4. Puis la farine et la levure chimique.

Faire cuire les pancakes en badigeonnant la poele d’un peu d’huile d’olive ou de coco.

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