Ingrédients

• 250 g de poulet 
• Huile d’olive
• 1 oignon
• 3 carottes 
• 200g de courgettes
• Du concentré de tomates
• 1 paquet de ravioles 
• Sel
• Poivre 
• paprika
• Curcuma 
• Persil

Préparation :

1. Faire revenir le poulet et l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
2. Puis ajouter les épices
3. Ensuite ajouter les légumes (carottes et courgettes) et le concentré de tomates.
4. Laisser revenir un peu
5. Et ajouter 1 litre d’eau
6. Laisser cuire 20 minutes (jusqu’à que les légumes soient cuits).
7. Retirer les légumes et écraser les au presse purée.
8. Remettre les légumes pressés dans la sauce.
9. Chauffer le mélange et ajouter les ravioles (cuisson 3min) puis servir.

Les ravioles